|
ПАРАД НА ШОКОЛАДА
Специализирано изложение
Национален дворец на културата (НДК)
Доза наслада в царството на шоколада!
- Още в древните времена чая, кафето и какаовата напитка, наречена по-късно шоколад, са били наричани “напитки на боговете”. Заради ценните свойства, които се съдържат в тях и заради това, че изобилстват от вещества, които влияят върху сетивата и най-вече върху здравето на човека.
- Шоколадът е всепризнат афродизиак и е част от терапията на фармацевти и психиатри, когато са изправени пред депресирани пациенти. Освен това съдържа минерали, които всеки диетолог би предписал: желязо, калий, магнезий и др.
- Според проучване във Великобритания, любителите на шоколада живеят средно с 1,5 години повече от хората, които се въздържат да си похапват редовно от него.
- Най-новите и компетентни изследвания на учени от цял свят доказаха, че в шоколада и кафето има цял арсенал от полезни и жизненоважни вещества – аминокиселини, минерали, витамини, антиоксиданти др.
- Много важна също е и способността на шоколада да стимулира работата на сърцето. Какаовите въглехидрати и мазнини се усвояват веднага и поддържат дейността на жизненоважния орган. Учените смятат, че похапването на черен шоколад може да се сравни с това на здравословните зеленчуци и плодове.
- Шоколадът е също така и добър съюзник в борбата ни със стреса и лошото настроение. Богат на субстанции, които подпомагат производството на серотонин и ендорфини – известни като “хормони на щастието”, той може за кратко време да възвърне психическото равновесие. Благодарение на съдържанието на магнезий намалява нервното напрежение и възвръща спокойния сън.
|