Акценти
- Какво е витамин B5 и каква е ролята на коензим А?
- Какви са доказаните ползи на витамин B5 за организма?
- Какви са симптомите на дефицит на витамин B5?
- В кои храни се съдържа най-много витамин B5?
- Каква е правилната дозировка на витамин B5?
- Кога е препоръчително да се приема витамин B5 като добавка?
- Фарма B5 – честно за продукта
- Фарма B5 (30 ml)
- Свързани теми
- Източници
- Често задавани въпроси
Витамин B5 (пантотенова киселина) е водноразтворим витамин, необходим за синтеза на коензим А (CoA) – молекулата, участваща в над 100 метаболитни реакции. Без CoA метаболизмът на въглехидрати, мазнини и протеини е невъзможен. Пантетинът (производно на B5) е клинично изследван за понижаване на триглицеридите. Статията покрива функциите, дефицита, хранителните източници и ролята на B5 при стрес и кожа.
Какво е витамин B5 и каква е ролята на коензим А?
Витамин B5 е прекурсор на коензим А (CoA) – универсалният активатор на метаболитни реакции. CoA участва в синтеза на мастни киселини, стероидни хормони, хем, ацетилхолин и мелатонин. Пантетинът (бисдепантотеинил) е биологично активното производно, усвоявано директно без конверсия и показало ефект при дислипидемия. CoA е необходим в цикъла на Кребс (ацетил-CoA входява в цикъла), в бета-окислението на мастните киселини (всяка стъпка изисква CoA) и в синтеза на холестерол и кетонни тела. Без B5 тези процеси са блокирани.
Пантетин и дислипидемия
Пантетинът (900 mg дневно) намалява общия холестерол с 15%, LDL с 20% и триглицеридите с 32% след 8-16 седмици в клинични проучвания. Механизмът: пантетинът инхибира HMG-CoA редуктазата (ензимът за синтез на холестерол) и ацил-КоА синтетазата (ензимът за триглицеридна синтеза). Пантетинът е по-слаб от статините, но без техните странични ефекти – подходящ при непоносимост.
Надбъбречни жлези и стрес хормони
Надбъбречните жлези са с най-висока концентрация на пантотенова киселина в тялото. CoA е задължителен за синтеза на кортизол и адреналин – стресовите хормони. При хроничен стрес нуждата от B5 нараства. Три функции на надбъбречните жлези зависят критично от B5: синтез на кортизол, синтез на полови стероиди (DHEA, тестостерон) и синтез на адреналин (чрез ацетилхолин).
Какви са доказаните ползи на витамин B5 за организма?
Витамин B5 изпълнява 5 ключови функции: клетъчна енергия (CoA в цикъла на Кребс), синтез на мастни киселини (мастно-киселинна синтаза изисква 4′-фосфопантотеин), стероидни хормони (кортизол, половите хормони), невротрансмитери (ацетилхолин синтез) и заздравяване на рани (регулация на клетъчното деление и миграция). Пантеноловите (D-пантенол) козметични продукти са широко използвани за коса и кожа. D-пантенолът прониква в кожата, конвертира се до пантотенова киселина и подпомага клетъчния метаболизъм – хидратира, подобрява еластичността и забавя стареенето.
Кожа и коса – пантенол
D-пантенолът (провитамин B5) в козметика се конвертира до пантотенова киселина в кожата и косата. В косата пантенолът покрива власинката, намалява статичното електричество и подобрява блясъка. При кожата: хидратира, намалява зачервяването при дразнене и ускорява зарастването на малки рани. Три ефекта при кожни продукти с 1-5% D-пантенол: хидратация (задържа вода в роговия слой), ранозарастване (стимулира пролиферацията на фибробластите) и противовъзпалително действие.
Акне и B5 – спорната висока доза
Литературата описва 10 g (10 000 mg) пантотенова киселина дневно за намаляване на акне – теорията е, че мега-дозовете намаляват синтеза на кожния себум чрез CoA конкуренция. Клиничните доказателства са ограничени и не достатъчни за препоръка. При 2,2 g дневно (разумен терапевтичен диапазон) прочвания показват умерено намаление на акне лезиите за 12 седмици без значима токсичност.
Какви са симптомите на дефицит на витамин B5?

Изолираният дефицит на B5 е изключително рядък – пантотеновата киселина присъства в почти всяка храна. Експериментален дефицит при доброволци предизвиква: изтръпване и парене на краката (синдром на горещите крака), умора, главоболие, раздразнителност, нарушена координация и хипогликемия. Дефицит от диетата е регистриран само при тежко недохранване и военнопленники. Три групи с потенциален субклиничен дефицит: хора с хроничен алкохолизъм, хора с малабсорбция на мазнини и хора под изключителен хроничен физически и психологически стрес (надбъбречни жлези изчерпват запасите).
Синдром на горещите крака (Burning Feet Syndrome)
Синдромът на горещите крака е патогномоничен за B5 дефицит – описан при военнопленници от Втората световна война. Болно изтръпване и парене, засягащо стъпалата и подбедриците, влошаващо се нощем. Неврологичното увреждане на периферните нерви е причинено от нарушен CoA-зависим синтез на миелин. При корекция на B5 симптомите изчезват за 2-4 седмици.
В кои храни се съдържа най-много витамин B5?

Говеждият черен дроб е лидерът с 5,5 mg/85g – 110% от дневната норма от 5 mg. Слънчогледовите семки (3,3 mg/30g), пилешките гърди (1,9 mg/85g), авокадото (1,7 mg/100g) и гъбите (2 mg/90g) са следващите богати източници. Пантотеновата киселина е широко разпространена в почти всяка храна – оттам рядкостта на дефицита. Готвенето унищожава 15-50% от B5. Замразяването запазва 80-90%. Консервирането намалява до 70% от съдържанието. Пресните или леко готвени храни са с най-висок B5 статус.
Таблица: храни с най-високо съдържание на витамин B5
| Храна | Количество | B5 (mg) | % от норма (5mg) |
|---|---|---|---|
| Говежди черен дроб | 85g | 5,5 | 110% |
| Пилешки черен дроб | 85g | 4,9 | 98% |
| Слънчогледови семки | 30g | 3,3 | 66% |
| Сьомга (варена) | 85g | 1,9 | 38% |
| Авокадо | 100g | 1,7 | 34% |
| Гъби | 90g | 2,0 | 40% |
| Пилешки гърди | 85g | 1,9 | 38% |
| Яйце | 1 бр. (50g) | 0,7 | 14% |
| Кисело мляко | 240g | 1,4 | 28% |
| Хляб пълнозърнест | 1 филия (30g) | 0,2 | 4% |
Каква е правилната дозировка на витамин B5?

Адекватният дневен прием е 5 mg за възрастни, 6 mg при бременност и 7 mg при кърмене. Официална горна безопасна граница не е определена. При терапевтична употреба (пантетин за холестерол) се използват 900 mg дневно. При акне протоколи – 2-10 g, но данните са ограничени. При дози над 10 g могат да се появят диария и GI дискомфорт. B5 е водноразтворим – излишъкът се отстранява с урината. Токсичността е изключително ниска дори при високи дози. Единственото ограничение е GI поносимостта при много високи дози.
Дневна норма по групи
| Група | Адекватен прием (mg) |
|---|---|
| Бебета 0-6 мес. | 1,7 |
| Деца 1-3 г. | 2 |
| Деца 4-8 г. | 3 |
| Деца 9-13 г. | 4 |
| Юноши 14-18 г. | 5 |
| Възрастни | 5 |
| Бременни | 6 |
| Кърмещи | 7 |
Кога е препоръчително да се приема витамин B5 като добавка?
Витамин B5 като добавка е показан при хроничен стрес с изчерпване на надбъбречните жлези, акне (при протоколи с 2-4 g дневно), дислипидемия (пантетин 900 mg за триглицериди и холестерол) и хроничен алкохолизъм. При здрави хора с разнообразна диета добавките не са необходими поради широкото разпространение в храните. B5 работи в синергия с целия В-комплекс. Витамин В2 е необходим за синтеза на CoA. Витамин С участва в надбъбречната функция заедно с В5. Балансираните В-комплекс добавки с пантотенова киселина осигуряват синергичния ефект. Магнезият и цинкът са кофактори в CoA-зависимите реакции. Хранителните добавки с пантетин (не стандартен B5) са клинично изследваните форми за холестерол.
Синергия B5 с B-витамините и витамин С
Три взаимозависими В-витамина образуват метаболитния триъгълник: B1 (тиамин, за пируват декарбоксилиране), B2 (рибофлавин, за FAD) и B5 (за CoA/ацетил-CoA). При дефицит на всеки един, ефективността на другите два намалява. Витамин С е критичен за надбъбречната функция заедно с B5 – надбъбречните жлези са с висока концентрация и на двата.
Как да изберем добавка с витамин B5
Три форми: пантотенова киселина (стандартна, евтина, за профилактика), D-пантотенат калций или натрий (по-стабилни форми, добра бионаличност) и пантетин (за терапевтична употреба при холестерол – различна цел и доза). D-пантенолът е топична форма за козметика. При избор на В-комплекс – провери дали съдържа 5-10 mg пантотенова киселина.
Фарма B5 – честно за продукта
При Мирта Медикус предлагаме Фарма B5 в течна форма – хранителна добавка в подкрепа на нормалния енергиен обмен и на умствената дейност.
Ще бъдем максимално честни при този витамин: изолиран дефицит на B5 е изключително рядък, защото пантотеновата киселина се съдържа в почти всяка храна. Затова не твърдим, че самостоятелният ѝ прием ще промени нещо у човек, който се храни разнообразно. Смисълът ѝ е основно като част от B-комплекс при повишена нужда, при силно еднообразно или ограничено хранене и при състояния с нарушено усвояване. Ако търсите решение за коса или кожа, вижте първо цялостната картина – хранене, желязо, щитовидна жлеза – преди да заложите на един витамин.
Информацията в тази статия е с образователна цел и не замества консултация с лекар или фармацевт. При симптоми, съмнение за дефицит, бременност или прием на медикаменти се консултирайте със специалист, преди да започнете хранителна добавка.
Свързани теми
Витамини от група B – какво правят
Биотин (витамин B7) – работи ли за косата
Здрава коса отвътре – хранене и добавки
Витамини – видове и функции
Източници
NHS. B vitamins and folic acid. www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-b
MedlinePlus. Pantothenic acid and biotin. medlineplus.gov/ency/article/002410.htm
Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin and Choline. www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK114310
Често задавани въпроси
Колко витамин B5 е нужен на ден?
Във Великобритания NHS не посочва конкретна препоръчителна стойност и приема, че разнообразното хранене покрива нуждата; европейските органи ориентировъчно посочват около 5 mg дневно за възрастни. Пантотенова киселина има в месото, пилешкото, яйцата, гъбите, авокадото, пълнозърнестите храни и бобовите – практически навсякъде.
Помага ли витамин B5 при акне?
Има малки проучвания с високи дози пантотенова киселина, които съобщават за намаляване на лезиите, но методологията им е слаба и резултатите не са потвърдени в големи изпитвания. Използваните дози са от порядъка на грамове дневно и често причиняват диария. Дерматологичните терапии при акне имат несравнимо по-солидни доказателства.
Какви са признаците на дефицит на пантотенова киселина?
Изолиран дефицит е толкова рядък, че е описван основно при експериментални условия и при тежко недохранване. Проявява се с умора, главоболие, раздразнителност, нарушен сън и характерния синдром на горящите крака – парене и болка в стъпалата. На практика такъв дефицит върви заедно с недостиг на останалите витамини от група B.
Има ли смисъл да приемам B5 самостоятелно или в B-комплекс?
За повечето хора има повече логика в B-комплекса, защото витамините от групата работят в общи метаболитни пътища и дефицитите рядко идват поединично. Самостоятелен прием на B5 се обмисля само при конкретна причина, установена от лекар. Ако целта е обща подкрепа при повишено натоварване, комплексът е по-разумният избор.

